Bergström & Hellqvist AB

Bergström & Hellqvist AB är ett företag som erbjuder utbildningar inom Livsmedelshygien, HACCP, Allergianpassning och Egenkontroll till hotell, restaurang- & caféföretagare i hela landet.

Utbildningar för restaurang
Vi erbjuder öppna och anpassade utbildningar för personal och ledning inom restaurang, storhushåll, fast food och butik. Fokus läggs på att stimulera deltagarna till egna reflexioner och ökad förståelse.
På utbildningarna får du möta våra pedagogiska och kompetenta konsulter som har erfarenhet av att arbeta i restaurang/storhushåll. Du får ta del av den senaste kunskapen och tillämpningen inom livsmedelshygien och egenkontroll. Från våra utbildningar får du med dokumentation som är användbar i din egen verksamhet.

Exempel på utbildningar för restaurang och butik:

● Livsmedelhygien i praktiken
● Egenkontroll i praktiken
● HACCP för restaurang & butik
● Hurra, en allergisk gäst!

Klicka här för att läsa mer om våra utbildningar >>

Konsulttjänster
Ta hjälp av B&H för att utveckla era rutiner för livsmedelshygien och egenkontroll så att ni väl uppfyller lagkraven.
Våra kompetenta konsulter, som har erfarenhet av arbete inom restaurang, butik och fast food hjälper dig att utveckla ett fullständigt egenkontrollprogram som fungerar i din verksamhet.
B&H erbjuder Hygiensupport som innebär att en konsult gör en revision av företagets egenkontroll och tar ut mat- och rengörinsgprover.
I Hygiensupport ingår även fri telefonrådgivning.
B&H använder genomtänkta och beprövade metoder för att kunden skall få ett system som är anpassat till sin verksamhet och som fokuserar på rätt saker. På så sätt får kunden ett system som är användbart och fungerar i praktiken.

Klicka här för att läsa mer om våra konsulttjänster >>


Beställ vår bok "Kvalitets- och miljöledning i livsmedelsbranschen"
Boken ger ett bra stöd för de som har en nyckelroll i uppbyggnaden och utvecklingen av ett företags kvalitets- och miljöledningssystem. Boken kan även användas i utbildning av personal i livsmedelsföretag samt i undervisningen på universitet och högskola.

Klicka här för att läsa mer om bokens innehåll >>