| Nu kan du bli gelatoexpert på en dag | |
| 2012-05-06 08:00:17 |
| Vill du lära dig att göra riktig italiensk glass, gelato, starta glassbar eller bara uppdatera dina glassmaskiner? Nyligen startades Valmar Gelato Academy i Malmö. Här kan du lära dig allt om hur du tillverkar äkta gelato från grunden men du kan också köpa de frysar, glassmaskiner och tillbehör som behövs för just din verksamhet. | |
![]() |
|
| Att veta vilken utrustning som behövs för att tillverka glass och var man hittar de mest prisvärda produkterna kan vara svårt. För att underlätta för alla gelatoentusiaster ville Mats samla allt som behövs för att tillverka gelato under samma tak. – Till Gelato Academy kan kunderna komma och prova, smaka och känna på gelato. Det är först när man har gjort det som man vet vilka maskiner som verkligen behövs för den egna produktionen, säger Mats Petrovic som är ansvarig för Valmar Gelato Academy. Ett besök här börjar med glasstillverkning. Därefter är det dags att se över vilka maskiner som behövs för respektive verksamhet. Michele Tajani är en av de som besökte Valmar Gelato Academy för en introduktion till gelatovärlden, han säger: – Det är enastående att man som kund båda kan få se och testa de olika maskinerna innan man bestämmer sig. Dessutom är priset bra både på maskin- och råvarusidan. Intresserad av att lära dig mer om gelato? Besök www.repro.se >> |
|
![]() |
|
|