| Nu är alla finalister klara till Arla Guldko 2011 | |
| 2011-02-13 09:03:43 |
| Alla finalister, totalt femton, är nu klara för den stora finalen av Arla Guldko 2011, den 7 april på Grand Hôtel i Stockholm. Finalfältet är vassare än någonsin och alla har siktet inställt på guld. De tävlande är både veteraner som vunnit tidigare och helt nystartade verksamheter. | |
![]() |
|
| Arla Guldko, ofta kallad matbranschens Oscar, genomförs för tolfte året i rad och startades för att uppmärksamma dem som satsar och gör extra insatser inom butik och restaurang & storkök. Syftet är att lyfta fram och belöna goda resultat för att inspirera andra. Tävlingen har fem kategorier: - Bästa Miljöarbete - Bästa Matglädjeskola - Bästa Seniorservering - Bästa Snabbmål - Bästa Matglädjebutik. Varje kategori har en jury som i arbetet med att utse vinnarna bedömer nytänkande, kvalitetshöjande insatser av olika slag, personalengagemang och kundorienterat perspektiv. Tre finalister väljs ut i varje kategori och vinnarna koras vid den stora finalen på Grand Hôtel i Stockholm den 7 april 2011. Vinnarna i de fem kategorierna får statyetten Guldkon, stipendium och diplom. Övriga deltagare i finalen får diplom och utbildningsbidrag. Det här är dom 15 finalisterna Bästa Miljöarbete - Max Hamburgerrestauranger - Barista Fair Trade Coffee - Guldhedsskolans kök i Göteborg. Bästa Matglädjeskola - Runstensskolan i Haninge - Svenstaviks skola i Svenstavik - Vik/Grantomta skola på Värmdö. Bästa Seniorservering - Sällskapet Vänner till Pauvres Honteux i Bromma - Stiftelsen Borgerskapets Enkehus & Gubbhus i Stockholm - Stora Sköndal restaurang Magnolia i Sköndal. Bästa Snabbmål - Serrano i Stockholm - Rosalis Deli Drive i Örebro - Ica To Go i Stockholm. Bästa Matglädjebutik - Urban Deli i Stockholm - ICA Kvantum Kungsbacka i Kungsbacka - ICA Stop i Täby. |
|
![]() |
|
|
