Ditt meddelande har skickats!


Top Header
Du är här: Startsida - Nyheter - Nytt smart system räknar ut vad ditt matsvinn kostar



Nytt smart system räknar ut vad ditt matsvinn kostar

2013-05-02 04:43:48
Food Tracker är en förebyggande matsvinnslösning som tydligt påvisar storkökets, restaurangens eller matbutikens hantering av matsvinn samt ökar medvetenheten och sänker kostnaderna.


Food Tracker består av en våg och en touchskärm med inbyggd dator. Användaren väljer enkelt på pekskärmen vad som ska slängas och ställer det på vågen. Food Tracker visar därefter automatiskt värdet på det man slänger, tidsåtgång för tillagning, energiåtgång, samt CO2-utsläpp.

All uppmätt data samlas in i en gemensam databas från vilken man får ut både standard- och kundanpassade rapporter baserade på fördefinierade nyckeltal. Rapporterna ligger sedan till grund för nästa steg i förbättringsarbetet där metoder och verktyg för att skapa nya rutiner kopplade till
befintliga processer finns definierade.

Food Tracker levereras till en fast månadskostnad med funktionsgaranti, inkl. support. Leveransen
innehåller förutom våg, skärm och standardrapporter också uppstartutbildning och handledning.

Med hjälp av Food Tracker och ökat medvetande kring
vad vi slänger är besparingspotentialen minst 4–6 procent
vilket ger en återbetalningstid på investeringen på mellan
2–6 månader beroende på värdet av det som kastas. Food
Tracker finns i två olika versioner, en fristående FT12 och
en inbyggd i en stålvagga FT7.

Företaget Grace Organic som ligger bakom systemet tillhandahåller även tjänster kring förbättringsarbete, LEAN och förändringsledning.

Läs mer på >> www.graceorganic.se




Bli Prenumerant
GRATIS! Gör som över 33.000 kollegor. Få fribiljetter till mässor, intressanta branschnyheter & jobberbjudanden via vårt månadsutskick!




Avregistrera min email
Facebook

Gilla oss på Facebook och få dom senaste nyheterna, spännande jobberbjudanden och inbjudningar till mässor.

 

 

 

 

 


 

Om Hotell- & Restaurangtorget

Hotell & Restaurangtorget grundades 2006 och är idag Sveriges största marknadsplats för alla som är verksamma inom hotell- restaurang-, café-, storkök- och fastfoodbranschen.

Här finns en branschguide där du hittar alla leverantörer av alltifrån kassasystem till restaurangutrustning till komplett hotellinredning.

Här söker du & hittar din personal. Med nyhetsbrevet håller vi dig uppdaterad på vad som händer i branschen när det gäller nya produkter och tjänster. I forumet diskuteras allt mellan himmel och jord.

Kort & gott. Här hittar du allt du behöver till din rörelse, på ett och samma ställe!

Eftersom man inte är bättre än sin sista omelett så får du gärna höra av dig om du har synpunkter på hur vi kan göra Hotell- & Restaurangtorget ännu bättre!

Med positiva hälsningar

Daniel Spendrup
daniel@hrtorget.se
035 - 12 30 56

 


ANNONSERA PÅ HRTORGET
 

Epost: info@hrtorget.se

 

Telefon : 035 - 12 30 56

Hotell- & Restaurangtorget
Kristinebergsvägen 15
302 42 Halmstad

Sitemap