Förklaring – Skicka offertförfrågan

Du kan nu välja fler leverantörer som du vill få en offert ifrån.
När du är klar så scrollar du högst upp på sidan och anger dina kontaktuppgifter.
Förklara därefter vad du är på jakt efter. Var så utförlig som möjligt i din förfrågan.
Slutför genom att klicka på ”Skicka" knappen.

Stäng hjälpfönster
Top Header
{}

Råvaror & Livsmedel

Hotell & Restaurangbranchen är en djungel av grossister och leverantörer.
Nedan har vi samlat leverantörer i branchen som erbjuder Råvaror & Livsmedel.
Tipsa oss gärna om du vet någon leverantör som borde finnas med i den här kategorin.



Antipasto
Asiatiska råvaror
Bakeoff
Balsamvinäger
Bröd och bakverk
Choklad
Chokladdekorationer
Chokladfontän
Chokladmousse
Chokladpraliner
Konfektyr
Mörk choklad
Tryffelpraliner
Vit choklad
Delikatesser
Dessert
Dietmat / hälsomat
Ekologiska råvaror
Fisk & skaldjur
Fisk djupfryst
Fisk färsk
Fisk konserverad
Skaldjur djupfryst
Skaldjur färska
Skaldjur konserverade
Ål
Frukt & bär
Djupfryst frukt och bär
Färsk frukt och bär
Konserverad frukt och bär
Färdiga rätter
Glass
Ekologisk glass
Glutenfri mat och livsmedel
Glutenfri färdigmat
Glutenfri färdigpizza
Glutenfria desserter
Glutenfria kakor
Glutenfria pajer
Glutenfria piroger
Glutenfritt bröd
Grekiska råvaror
Feta
Grekisk olivolja
Grekiska oliver
Meze
Meze
Groddar
Grönsaker & svamp
Djupfrysta grönsaker och svamp
Färska grönsaker och svamp
Konserverade grönsaker och svamp
Hundprodukter

Glass till hund & katt
Hamburgare till hund & katt
Hundchips
Hundöl
Italienska råvaror
Kostnätverk
KRAV märkt
Kryddor dressing smak
Dressing
Essenser
Kryddor
Kryddor, essenser,smak
Marinad
Senap, soya, vinäger
Sötningsmedel
Kött och Fågel
Bisonkött
Charkuturivaror
Djupfryst
Fläskkött
Griskött
Hjortkött
Höna
Kalkon
Kyckling
Kängrukött
Lammkött
Nötkött
Rådjurskött
Strutskött
Vaktel
Vildsvinskött
Vilt
Älgkött
Laktosfria-produkter
Livsmedelsanalys
Livsmedelscertifiering
Matlagningsvin
Mattfett / Matolja
Mejeriprodukter
Mjöl & gryn
Närproducerade råvaror
Ost
Pannkakor
Crepes
Plättar
Raggmunkar
Ugnspannkakor
Pasta
Tortelloni
Bigoli
Canneloni
Caserecce
Delizie
Fettuccine
Fullkornspasta
Färsk pasta
Lasagneplattor
Panzotti
Papardelle
Ravioli
Rigatoni
Tagliatelle
Tagliolini
Triangoli
Potatis
Djupfryst
Färskvara
Konserver
Pommesfrites
Sallader
Snabbmat
Snacks
Cashewnötter
Chips
Fingerfood
Jordnötter
Oliver etc
Pistagenötter
Soppor
Djupfryst
Färskvara
Torkat
Sous vide
Spanska råvaror
Svenska råvaror
Sylt
Hallonsylt
Jordgubbssylt
Lingonsylt
Vinbärssylt
Äpplesylt
Såser
Djupfryst
Färskvara
Torkat
Äggprodukter
Övrigt

Visa fler kategorier inom Råvaror & Livsmedel

Klicka här för att skicka offertförfrågan till flera leverantörer samtidigt!
Svensk Fågel

Unilever Food Solutions
Inspiration varje dag! Vi hjälper kockar över hela världen att servera god och hälsosam mat som gör att deras gäster kommer tillbaka. Vi skapar ingredienser som sparar värdefull preparerings tid i köket, utan att kompromissa med smak eller stil, samt att ständigt komma med idéer och inspiration för att hålla din meny fräsch och spännande. Vi kan storköks- och restaurang marknaden Vi har arbetat med mat sedan 1880-talet och drivit några av världens främsta varumärken: Knorr, Hellmann’s, Lipton och många fler. Vi samarbetar med företag av alla storlekar, från fristående restauranger till hotellkedjor och kontrakterade kök i 74 länder. Så vi förstår den viktiga balansen mellan att imponera på gästen och att tjäna pengar. För kockar, av kockar Som en del av Unilever, har vi tillgång till kunskap om dina gäster, konsumenterna, och deras önskemål. Vi använder denna kunskap för att hjälpa kockar över hela världen att tillfredsställa gästernas skiftande behov. Med vårt team av mycket duktiga kockar och dietister, hjälper vi våra kunder att hitta rätt balans mellan välsmakande och näringsrik mat som serveras med samma genomgående höga standard. Genom vårt nätverk i världen kan vi förmedla lokal kunskap globalt. Det är en dag imorgon också Vi tycker alltid att det är viktigt att sätta hälsosam och näringsrik mat på bordet, men vi bryr oss också om vår påverkan på jorden. Att använda ingredienser och förpackningar som är hållbara för miljön och som genererar mindre avfall och förbrukar mindre energi är en del av vårt miljövänliga sätt att göra affärer. Mat är viktigt för oss Det är därför du kan lita på att vi hjälper dig att göra dina mest krävande gäster nöjda.

BjörnMat
BjörnMat International AB är ett värmländskt företag som är specialiserat på inköp, förädling, förpackning och försäljning av svamp.Våra kunder är livsmedelsindustrin, grossister för storhushåll, restaurang och detaljhandel, både nationellt och internationellt.Vi köper främst in av den svamp som plockas i Sverige och är tillgänglig på marknaden. Då varken kvantitet eller sortiment är tillräckligt på den svenska marknaden har vi leverantörer i andra länder. Från vårt nätverk av utvalda samarbetspartners från stora delar av världen köper vi färsk, fryst, torkad och konserverad svamp av många olika sorter. Leverantörerna är certifierade enligt HACCP och ISO 9002.I ett flertal länder har vi dessutom med egen personal god kontroll på svampråvaran från plockning till slutprodukt. BjörnMat drivs och ägs av Thore Björn, som är VD.----------------------------------------------------------------------Sökord----------------------------------------------------------------------Blandsvamp Blek taggsvamp Champinjonpulver Kantareller Kantarellpulver Karl-Johansvamp Ostronskivling Rödgul Trumpetsvamp Shiitake Stenmurklor Stenmurklor Stenmurklor Svart Trumpetsvamp Toppmurklor Trattkantareller Blåbär Lingon Hjorton Tranbär Björnbär Hallon Jordgubbar Havtornsbär Svarta vinbär Krusbär Vitlöksklyftor Broccoli Sockerärtor Minimajs Vit sparris Grön sparris Bambuskott Oliver Paprika Tomater Aubergine Zuccini Haricot vert Blomkål Nameko Mini Ostronskivling

Werners Gourmetservice AB
Werners Gourmetservice AB är en importör och grossist med försäljningsverksamhet mot restauranggrossister, restauranger, catering, storhushåll, butiker och konditorier. Werners målsättning är att alltid vara i frontlinjen när det gäller mat och matkultur. Kvalitet, ursprung och service är ledord som följt Werners Gourmetservice sedan starten 1990 och som alltid uppskattas av våra kunder.Idag är vi runt 40 personer som jobbar på Werners i Skara, Stockholm och Malmö. Vi har ett 70-tal leverantörer som förser oss med drygt 1.100 artiklar till vårt sortiment. Med hjälp av en kontinuerlig kontakt med många av toppkrogarna i såväl Sverige som i Europa känner vi av mattrender, samtidigt som vi får inspiration och idéer om nya produkter. Dessa kontakter ger Werners Gourmetservice ett levande modernt sortiment.För att tydligt visa våra produkter har vi gjort sortiments- katalogen i nedladdningsbart pdf-format. Där finner du produktinformation, bilder och förpackningsstorlek och räcker inte det så är det bara att kontakta oss.Klicka här för att ladda ner vår sortimentskatalog >>----------------------------------------------------------------------Sökord - Werners Gourmetservice----------------------------------------------------------------------Vinäger ● Sött och Salt ● Kryddor ● Choklad ● Nötter och torkad frukt ● Frysta frukter och puréer ● Tårtor och desserter ● Ris ● Pasta ● Linser ● Mjöl ● Sosa Textur ● illy espresso ● Övrigt sortiment

Åsö AB
Choklad och dessert med fokus på högsta kvalitet En fin choklad eller en riktigt god dessert ska inge en känsla av lyx och försätta personen som avnjuter delikatessen i ett tillstånd av djupaste välbefinnande – oavsett om det handlar om ett speciellt tillfälle eller en helt vanlig vardag. Detta förstår vi på Åsö. Högsta kvalitet till lägsta möjliga pris Därför erbjuder vi enbart choklad, dessertingredienser, dekorationer, förpackningsmaterial och redskap från cirka 100 av världens allra bästa leverantörer till våra kunder inom konditori-, restaurang- och bageribranschen. Vi har exklusivitetsavtal med praktiskt taget alla våra leverantörer och ställer höga krav på dem när det gäller kvalitet, leveranssäkerhet och förmågan att erbjuda ekologiska varor. Vi har nöjdhetsgaranti på alla våra produkter, säljer direkt till våra kunder och levererar från vårt lager i Åtvidaberg – helt utan mellanhänder. På så sätt kan vi säkerställa en hög servicenivå och garantera högsta tänkbara kvalitet till lägsta möjliga pris. Vår ambition är att leverera varor som är beställda före 14.00 redan nästföljande vardag. För dessert- och chokladproffs sedan 1967 Åsö har i dag mellan 4 000 och 5 000 kunder runtom i Sverige. Bland dessa återfinns konditorier, chokladtillverkare, bagerier, gourmetrestauranger, cateringföretag, caféer, chocolatierer, chokladbutiker, tebutiker, finsmakarbutiker, inredningsbutiker och en mängd andra verksamheter. På senare år söker sig även en hel del privatpersoner till oss för att på så vis få tillgång till produkter så man kan baka som proffsen. Vi vänder oss helt enkelt till proffsen inom choklad och dessert, människor som förstår och brinner lika hett för dessa livets njutningar som vi gör. Varmt välkommen till Åsö – för konditorer, kockar, finsmakare och gourmetbutiker sedan 1967.

Bergstrands Kafferosteri AB

Aviko Norden

Delifrance AB
Välkommen till Delifrance! Vi har mer än 2000 artiklar i vårt sortiment inom bröd och bakverk. Délifrance erbjuder dig tjänster anpassade till just ditt företag, läckra produkter av hög kvalitet och fördelarna med ett internationellt nätverk. Vi har ett ”passionerat” förhållande till våra produkter och vi brinner verkligen för att hitta och skapa de bästa ingredienserna. Vi har experter inom alla områden. De säkerställer att rätt frö kommer i jorden vid exakt rätt tid och garanterar att vårt vete skördas och mals under de bästa förutsättningar. Allt med våra kunder i fokus. Nära samarbeten och kontakter med kunder och leverantörer är basen för alla kundsamarbeten. Vi på Délifrance är stolta över att ha skapat ett starkt europeiskt nätverk med 17 lokala säljbolag. detta gör oss mer effektiva och vi kommer närmare våra kunder. Utanför Europa vajar Délifrance flagga hos mer än 30 partners och distributörer över hela världen. Varumärket Delifrance Délifrance är inte bara en garanti för hög produktkvalitet, vi ser också till att du får den bästa säljsupporten och effektiva säljverktyg: påsar, servetter, möbler.. Att förlita sig på Délifrance är att dra fördel av ett stort internationellt varumärke. ---------------------------------------------------------------------- Sökord ---------------------------------------------------------------------- Vita baguette Bröd Bake off Färdigbakat Sandwich Limpa Croissant Italienskt bröd Ekologiskt bröd Rustik Durum Vetebröd Kuvertbröd Scones Blåbärsmuffins Våfflor Donut Tårta Donuts Makron Tiramisu Cheesecake Citronmuffins Muffins Portionsbröd Panini Ciabatta Rosenbröd Pumpabulle Ostfralla Småfransk Kanelsnäcka Äpplemuffins Kaffebröd  

Tage Lindblom AB

Solanumodlarna
SolanumOdlarna är ett nytt svenskt livsmedelsföretag som ägs av potatisodlare och investerare med koppling till livsmedelsbranschen. Vårt mål är att bli en ledande svensk producent av närodlade färska och kylda potatisproduktersom är välsmakande, näringsriktiga och lättlagade. Dessutom vill vi att våra produkter ska vara det självklara valet för alla som prioriterar trygga, naturliga och närodlade livsmedel.Närodlad potatisVi använder enbart närodlad potatis från särskilt utvalda svenska odlare som följer kraven från Svenskt Sigill.Mat ska vara njutning, glädje och trivsel i gott sällskap, men till vardags är det svårt att få till både variation och kvalitet. Använder du våra omsorgsfullt tillagade och kylda potatisrätter, Alströmer, får du mer tid för trivsel och glädje. Det är ett naturligt, lättlagat och gott alternativ med närodlad svensk potatis av högsta kvalitet. Du har många potatisrätter att välja mellan och de är klara att servera direkt efter uppvärmning. Bara välj något passande tillbehör, till exempel rökt/grillad fisk, kyckling, skinka eller biff med lite färska grönsaker, och du får en komplett middag på bara några minuter. Alströmer potatisrätter förgyller din vardag och förenklar din fest - och du får mer tid för familjen och vännerna. Se vårt utbud av smakrika och frestande gratänger..---------------------------------------------------------------------Sökord--------------------------------------------------------------------- Potatis Gratäng Potatisgratäng svenskodlat närodlat dillstuvad janssons frestelse lättlagat Svenskt Sigill Rotfruktsgratäng

Nordic Spice AB
Nordic Spice AB är ett familjeföretag och vi har en lång och gedigen erfarenhet av kryddblandningar och marinader.Vår nisch är kryddor och marinader för butiksköket där vi är marknadsledande men vi säljer även till restaurang, storkök och till livsmedelsindustrin. Vi ordnar även specialblandningar till våra kunder efter önskemål. Vår styrka är vår flexibilitet.Vårt syfte är att ge våra kunder bästa personliga service och genom vårt engagemang för hög kvalité på våra produkter, garanterar vi en nöjd kund.Kryddorna som vi säljer produceras i vår egen kryddfabrik Quality Spices som ligger utanför Murcia i soliga Spanien. Ett toppmodernt laboratorium i fabriken garanterar att säkerheten och kontrollen av produkterna är i fokus i varje led. Vi jobbar med HACCP i fabriken och implementerade under hösten 2010, ISO 22000 vilket innebär att den interna och externa revisionen alltid är nummer ett i vårt kvalitetsarbete.4 starka skäl att välja kryddor och marinader från Nordic Spice!1. Vår höga kvalitet – Nöjda kunder2. Det personliga företaget – En kontaktperson3. Snabba leveranser – Alltid fraktfritt och inom 1-3 dagar4. Vi är flexibla – Kunden i fokus----------------------------------------------------------------------Sökord----------------------------------------------------------------------Basilika Cayennepeppar Chilipeppar Curry Dill och Dillfrön Dragon Gräslök Gurkmeja Ingefära Kapris i Lake Koriander Kryddpeppar Lagerblad Lök Majsstärkelse Mejram Muskotnöt mald Oregano Paprikabitar Paprikapulver Persilja Purjolök Red Pepper krossad Rosépeppar Rosmarin Salvia Senapsfrö Skorpmjöl Svartpeppar Timjan Vitlök Vitpeppar Ättikssprit Allroundkrydda Aromkrydda Barbecue de luxe BBQ Chili BBQ Harmony Biffkrydda CiCu peppar Chicken Curry Citrondill Citronpeppar Fina Fisken krydda Fin örtblandning för Lax och lamm Fisk & Skaldjursmix Fritöspanering glutenfri Fritöspanering m Citronsmak glutenfri Fritöspanering Hot&Spicy glutenfri Färskrydda Gourmetkrydda Grillkrydda röd Grillkrydda Grönsaksmix Gulaschmix Apelsinmarinad Baby Backribsmarinad Barbecuemarinad Charkgriljering Cognacsmarinad Griill & Stekolja Grillsås Gyrosmarinad Hickorymarinad Honey/Gingermarinad Honungsgrillsås Kinesisk marinad Lemonmarinad Lime/Koriandermarinad Medelhavsmarinad Orientalisk marinad Provancemarinad Rapsolja Red Hot Chilimarinad Riojamarinad Rödvinsmarinad Sweet Chilisauce Sweet BBQ sauce Sötsur marinad Tandoorimarinad Teriyakimarinad Tex mexmarinad Whiskymarinad Vitlöksmarinad Ört & Vitlöksmarinad Örtmarinad

Farm Frites
Välkommen till vår värld. En värld som är helt tillägnad potatisen och dess tillagning. Farm Frites förser med det mest omfattande utbudet av potatisprodukter på Food Service-marknaden och alla out-of-home-marknader. Ta reda på allt om våra jättegoda framtids- och mervärdesprodukter som innehåller mindre fett och den snabba, lättillagade produktserien.Farm Frites Next Generation framtidsserie består av ett mycket brett produktutbud som lämpar sig för en stor mängd Food Service-tillämpningar. Vi erbjuder potatisprodukter i följande huvudkategorier: Pommes frites, Specialiteter, Potatismos och Potatis, vilka finns tillgängliga i kylfryst, kyld och färdiglagade varianter.Farm Frites VärldFarm Frites grundades som ett familjeföretag 1971 och företaget är fortfarande kvar i familjen. Vi är ett företag byggt på så enkla lantliga värderingar som renhet, autencitet och agrikulturella möjligheter. Ett företag som engagerar sig för den naturliga miljön och som bryr sig om den mänskliga sidan av verksamheten. Ett företag fast beslutet att göra det bättre för kunder, konsumenter, bönder och anställda. Ett företag som alltid hängivet bedrivit en målmedveten långsiktig vision och har följt en konsekvent strategi. Resultatet: succé.MiljönFarm Frites rötter är fast förankrade i jordbruksvärlden. Det är också där vi ser vår framtid. I en värld som en dag ska tillhöra våra barn vårdar vi noga den miljö som vi arbetar i. Vi hjälper bönder att minska sin påverkan på miljön och att utveckla hållbara tekniker. Vi uppmuntrar dem att dela resurser och minska utsläpp med hjälp av logistik. Men det är bara början.Vi spenderar stora resurser på att utveckla exceptionella miljöinitiativ. Projektet BioEnergy på vår anläggning i Lommel är ett bra, och så vitt vi vet unikt exempel. Det visar hur en integrerad miljöfilosofi kan leda till att en hel process designas om – och till verkliga fördelar för hela världen.SökordPommes frites pommesfrites potatisgratäng noisettes ugnsbakad potatis skalad potatis potatisvåfflor potatismos Fast food Snabb mat Potatis produkter

Atria Foodservice AB
I vårt smakfulla och variationsrika sortiment finns det nåt för alla kök. Atria Foodservice i sin nuvarande form bildades i januari 2009 efter en sammanslagning med gamla Sardus Foodpartner. Vi har en bred produktportfölj inom flera kategorier. Som kund kan du lätt variera frukost, lunch och middag varje dag i veckan med våra produkter.Vår säljkår som har en stor kunskap och erfarenhet av storhushåll kan hjälpa dig oavsett vilket kök du jobbar i.Idag är vi väl representerade på offentliga restauranger som skolor, äldreomsog och sjukhus.Vi finns med på konferensanläggningar, företagsrestauranger, sommarrestauranger, a la carte resturanger, alla möjligt sorters lunchrestauranger.Våra produkter är populära på caféer, event och festivaler.Fast Food är en viktig och stor del av vårt sortiment och en stor del av vårt sortiment passar utmärkt till olika fastfoodlalternativ.Så tveka inte att kontakta oss om du är nyfiken på vad vi kan erbjuda dig för måltidslösningar. Har du frågor gällande produkter eller annat kontakta din närmaste säljkår >> ----------------------------------------------------------------------Sökord----------------------------------------------------------------------Korv färs sous-vide grönt vegetariskt fisk fågel majonäsbaserade produkter chark pålägg hamburgare panerad fisk gratänger torsk sej pollock strömming kummel sill flundra makrill hoki havsgös fjordlax rödspättafile kalkon chorizo isterband ölkorv slovlaki kebab kycklingburgare tzatziki romsås ailoi bearnaise hovmästarsås remouladsås vitlöksdressing rhode island bluecheese caesardressing hamburgerdressing vitlöksdressing curry potatissallad rödbetssallad dallassallad ishavssallad mimosasallad gurksallad räksallad potatissallad coleslaw sillsallad skagenröra pasta pateér stek kassler quorn salami

Alba Handels

C & E Gastro-Import
Välkommen till C & E Gastro-Import AB Vår grundidé är att förmedla smakupplevelser av hög kvalitet och förnyande egenskaper. Vi har mer än 20 års erfarenhet av att importera gourmetspecialiteter från Medelhavsområdet, som vi säljer till restauranger och delikatessbutiker. Företaget grundades 1988 och är idag väl etablerat i Sverige, Danmark och Norge. Vi är cirka 40 anställda i dessa tre länder som arbetar med att serva våra kunder och ständigt förse dem med en stadig ström av nya och spännande kvalitetsprodukter. Alla våra anställda älskar mat och har en bakgrund inom branschen. Vi talar flera språk, så att vi alltid kan kommunicera med våra leverantörer, och våra säljare är bl.a. utbildade slaktare, kockar och servitörer. Våra gemensamma erfarenheter innebär att vi är experter inom vårt område, och att vi med noggrannhet testar och väljer ut de läckraste specialiteter till dig. Våra produkter kommer uteslutande från leverantörer som fortfarande tror att ett gott hantverk och färska råvaror ger det bästa resultatet. Du hittar därför ett antal produkter från oss, som du inte kan hitta någon annanstans! ---------------------------------------------------------------------- Våra kontor ---------------------------------------------------------------------- C & E Gastro-Import i Stockholm Telefon: 08-911023 Pilgatan 3 112 23 STOCKHOLM -------------------------------- C & E Gastro-Import i Ramlösa Telefon: 042-29 60 00 Dannfeltsgatan 12A 256 57 Ramlösa ---------------------------------------------------------------------- Sökord C & E Gastro-Import AB ---------------------------------------------------------------------- Kött & Fisk Salami Chorizo Färsk Chorizo Grill salsiccia, chorizo m.m. Kokt - Grillad Skinka Charkspecialiteter Färdigskivat Vilt & Fågel Pateer & Terriner Fisk & Skaldjur Färsk Chark Övrigt Tillbehör Ost Fårmjölk Övriga Ostar och smör Portions Ostar Hårdostar Halvfasta Mjuka Vitmögel Kitostar Blåmögel Rökta Vin & Öl Färskostar Tryffel Special Ostar Riven Ost Råmjölks Ostar Tillbehör Allt Annat Gott Fisk Pateer Pesto, Olivenpate, Tapenader Grillade grönsaker Kronärtskockor Oliver Pesto & Tapenade Svamp & Tryffel Tomat produkter Grönsaker övrigt Vinäger Vincotto & Druvmust Olivolja Olja med smak Koncentrater Olja övrigt Mjöl & Ris Smör & mjölkprodukter Torrpasta Färsk pasta Senap & Marinad Kryddor Vanilj Bröd & Grissini Kakor Honung Frukt & Bär Nötter & Kärnor Marmelad Mostarda Choklad & Konfektyr Allt annat gott Non Food

Heléns Glutenfria
Heléns Glutenfria har sedan starten 1995 utfört hantverksmässig produktion av glutenfri färdigmat, mat- och kaffebröd. Det fortsätter vi med eftersom våra kunder och vi är nöjda med vår kvalité!ReferenserVåra kunder är butiker såsom Ica kedjan i hela landet, som vi samarbetat med sedan 1996. Andra kunder är Wayne´s coffee i Sverige, Birka Paradise båten, bagerier och konditorier som t ex Stigs i Värnamo, samt konferensanläggningar som t ex Conventum i Örebro och Loka Brunn i Grythyttan.FöretagetGlutenfri kvalité och omtanke – det är våra ledord. Hur infriar vi detta löfte mot våra kunder?- Vi tillverkar endast glutenfri färdigmat, mat- och kaffebröd- Tillverkningen sker hantverksmässigt- Svenska råvaror används i största möjliga utsträckning- För att uppnå bästa kvalité djupfryses produkterna direkt efter tillverkningen- Sortimentet utvecklas kontinuerligt- Vi är certifierade och uppfyller kraven enligt IP livsmedelsförädling. HistoriaFöretaget startades i Örebro 1995 där verksamheten fortfarande bedrivs, numera tillsammans med en butik där kunder kan handla ur hela vårt sortiment. Vid starten var företaget det första i Sverige att tillverka glutenfri färdigmat. Helén Karlsson är grundare, ägare och drivande kraft.Från början bestod tillverkningen av av två pajer och två pizzor. Idag är sortimentet uppe i ca 40 olika produkter som levereras till livsmedelskedjor, konditorier, bagerier, restauranger med flera över hela Sverige. Vår största kund är ICA med vilka vi samarbetat sedan 1996. Sedan 2009 sker leveranser regelbundet även till Finland.2003 mottog Heléns Glutenfria priset ”Guldaxet” av Celiakiföreningen i Stockholms län och Helén Karlsson mottog priset ”Årets kvinnoföretagare 2005” av Örebro Kommun.----------------------------------------------------------------------Sökord----------------------------------------------------------------------Broccolipaj Champinjonpizza Köttfärspaj Köttfärspirog Pizzabotten Skink & ostpirog Skinkpaj Skinkpizza Glutenfritt ströbröd Bondkaka Chokladboll Chokladmuffins Cookies Dammsugare Kanelbulle Kladdkaka Lussekatt Mazarin Slät bulle Tårtbotten Vaniljbulle Wienerbulle Glutenfritt matbröd Äppelmoslimpa Aprikosbräck Baguette Brödkaka Formfranska Grovbulle Grovkaka Landgångsbröd Morotsbräck Ostfralla Rosenbröd Solrosfralla Tekaka Tunnbröd

Tradifood AB

Grays Bakery AB
Gott ska det vara I början på 90-talet drog en fläkt av segfrasiga bagels, stora muffins och friska, fluffiga cheesecakes in över världen. I Sverige hade vi ingen erfarenhet alls av den här sortens bakverk, men de nyfikna och trendkänsliga snappade genast upp vinden. Det vill säga vi på Gray’s Bakery. För vi såg ju genast att det där är kan vi göra riktigt bra, på vårt eget, svenska sätt. Med äkta smör och grädde, och med frukt och bär från svenska skogar och trädgårdar. Så vi satte igång. Vi bakade bagels som var precis som bagels ska vara – sega, mjuka och goda att rosta. Vi gjorde sötsyrliga cheesecake toppade med geléer gjorda på svenska skogsbär. Och muffins som var minst lika stora och goda som dem någon av oss någonsin smakat. Och sen sålde vi våra bakverk till caféer, restauranger och hotell, som i sin tur stolt bjöd sina gäster på godsakerna. Det blev succé. Svenskarna älskade våra bakverk – precis som vi visste att de skulle. Och eftersom vi redan då var fulla av kreativitet och kunskaper om hur man bakar de godaste bakverken fortsatte vi på den inslagna vägen. Att snappa upp trender, att utveckla roliga och spännande recept och att leta upp bra råvaror. Sortimentet har förstås växt sedan dess, liksom våra lokaler. Men bakar gör vi på samma sätt som alltid, i vårt eget bageri i Saltsjö-Boo i Stockholm. Det betyder att vi finns nära våra kunder, kan lova säkra leveranser och har möjlighet att ge den där extra servicen när den behövs. Vi sätter också stort värde på våra kunders synpunkter och lyssnar uppmärksamt och lyhört. Om du skulle fråga våra konditorer om vilka som är deras bästa redskap, skulle de förmodligen säga näsan och gommen. De doftar sig till nya ingredienser på flera mils avstånd, och är nästan löjligt petig med smaken och kvaliteten på råvarorna. Och E-nummer ger vi förstås inte mycket för på Gray’s Bakery, så därför kokar vi de flesta av våra sylter och geléer själva. Gott ska det vara. Det är ju hela tanken. Och gott blir det.----------------------------------------------------------------------Sökord----------------------------------------------------------------------Bärpaj enportion Desserter Mousse Desserter Kupol Tårtor Kladdkakor Bakad Cheesecake Hög Cream Cheesecake Cream Cheesecake Pajer Bitar och kakor Biscotti Muffins Cheesecakemuffins Ekologiska muffins Rågmuffins Höga Pajer Kanelbulle Bagels Julsortiment Sortimentsguide

Wadstens Kött & Chark AB
Till råvarumedvetna restauranger & kök tillverkar vi charkuterier med hög kvalitet med kött från nöt, gris, lamm och vilt. Familjen Wadsten, startade Wadstens Charkuteri utifrån ett gediget intresse av den goda maten. Vi började i liten skala, men verksamheten har vuxit snabbt. Vi är stolta och glada över hur omtyckta våra produkter har blivit.Nu kan du hitta våra korvar, rökta skinkor samt vårt övriga sortiment runt om i Östergötland och Småland. Flera restauranger serverar härlig mat tillagad från vårt utbud. Nära. Vi använder bara svenska råvaror och försöker att ta dem från närmast möjliga producent. Småskaligheten gör att vi även har korta vägar inom företaget. Det är enkelt för oss att prova nya recept. Ofta får vi influenser utifrån. Vi provar oss fram, kombinerar ny inspiration med beprövad kunskap och traditioner. Blir det gott, ja då har vi ett nytt recept. En stenhård panel av kräsna barn, familjemedlemmar och vänner får provsmaka och fälla domen. Så har våra mest omtyckta korvar vuxit fram.Smaklig spis!---------------------------------------------------------------------- Sökord ---------------------------------------------------------------------- Köttvaror charkuterivaror närproducerat mathantverk vilt lamm rökta produkter svenska råvaror nötkött griskött vilkött lammkött rökt medwurst sidfläsk isterband skinka spickekorv ölkorv lammstek färs winerkorv grillkorv tjeckiskkorv chilligrill falukorv prinskorv

Alexander The Greek
Vi tillhandahåller grekiska produkter till restauranger, catering & specialbutiker, som vill ha det där lilla extra. Vi samarbetar med våra kunder genom att hjälpa till med recept och serveringsförslag av våra produkter. Samtidigt ställer vi vi våra kunder så att dom får provsmaka våra produkter, för det är då som man verkligen får klart för sig skillnaden mellan olika oliver och olivoljor. Vi vill bli er speciella partner då det gäller Grekiska produkter som oliver och olivolja. Om våra ekologiska odlingar Våra ekologiska odlingar/lundar är certifierade av organisationen för ekologisk produktion DIO och USDA för produktionen av våra märkesvaror "AUTHENTIKON" Extra jungfruolja. Authentikon är en naturlig produkt som inte innehåller andra ingredienser utom olivolja själv. Våra olivodlingar är fria från användning av kemikalier och konst gödningsmedel Kalamata Vi har äkta Kalamata oliver med och utan kärna. med feta ost fyllning och även i storhulhållsförpackning. Speciellt under Alexander the Greek varumärket har vi PDO Kalamata oliver från distriktet Kalamata. Om Grekland och oliver Av alla oliv producerande länder så är Grekland känt för kvaliteten på sina oliver och olivolja, det är landets nationalprodukt. När man betänker att det finns 160.000.000 olivträd i Grekland, får det en att undra om det finns något utrymme för människor att leva. Grekerna äter 22 kilo olivolja per person årligen. Nästa land i linje förbrukar 11 kilo per person årligen. Detta i sig innebär att det är viktigt att ha en hög kvalité i produktionen och den grekiska konsumenten skulle inte acceptera något mindre. Trots att Grekland är den tredje största producenten av oliver och olivolja, är de bland de största vid framställning av extra jungfruolja. Upp till 80% av produktionen är extra jungfrulig och som vi vet kategoriseras som högsta kvalitet på olivolja. På grund av den höga kvaliteten på oliver och olivolja exporterar grekland stora mängder av sin produktion till andra oliv producentländer.  

Best Buddy AB
Best Buddy producerar, marknadsför och produktutvecklar smakrika matupplevelser för hundar och katter - svensktillverkade exklusiva nyttiga produkter.  Best Buddy är unika produkter  En trend idag är att tillverka en mer naturlig hund och kattmat, utan konstgjorda ingredienser, förpackad på ett praktiskt sätt. I trenden finns också att den mat som vi ger våra hundar och katter återspeglar våra egna matvanor, det skall lukta gott, se gott ut och vara aptitligt för hund och katt. Förutom fackbutiker och dagligvaruhandeln breddar Best Buddy sortimentet med specialmobila förpackningar och displayer för krogen, bensinstationer, videoaffärer, campningar, snabbköp, kiosker, färjelinjer, tågstationer, kennelklubbar och jaktföreningar i stort sätt skall vi finnas där husse och matte befinner sig i vardagen. Best Buddy® serverar smakrik matupplevelse, näringsrika snacks, drycker och tillbehör för hundar & katter under varumärket Best Buddy® produkterna är svensktillverkade som i hela världen förknippas med hög kvalitet. Veterinär kontrollerade produkter från svenska lantgårdar. Best Buddy® produceras även private label produkter till andra aktörer i branschen. ... delivered with joy by Best Buddy   The Best Buddy Dog Beer är en Vitakraft private label produkt. Smaksättningen är en B –vitamin buljong med smak av oxkött och doft av malt. 0% alkohol och ingen kolsyra. Sammansättningen är som en öl och skakas innan servering för en skummande effekt.  Fungerar som energitillskott vid t.ex. jakt, tävlingar eller bara efter en ansträngande promenad en varm dag vid en uteservering. Eller som smakförstärkare till torrfoder.  Säljs i glasflaska för en autentisk ”öl-känsla”.  Alla hundar dricker Dog Beer … de flesta hundar älskar Dog Beer!   Best Buddy glass för hund & katt. Glutenfria glassbåtar med äkta vanilj och smak av rostad kyckling tillsatt B-vitamin, speciellt tillverkad för att passa hund & katt.    Best Buddy Hamburgare för hund & katt Belöningsgodis som frysta hamburgare mixade malda köttprodukter med inslag av grönsaker och mängder av vitaminer lämplig som smakförstärkare till torrfoder. Speciellt tillverkad för att passa hund & katt   Best Buddy Gourmet Chips - Grisöronchips, Vom chips och Leverchips.  Veterinärkontrollerade råvaror 100% naturligt, torkade produkter, från svenska lantgårdar utan tillsatser. Nyttiga snacks med mineraler och vitaminer för hundar. Perfekt som tränings och lydnadssnacks. Best Buddy Gourmet mixat torrfoder med extra godis.  Ett exklusivt torrfoder innehållande mixade produkter av högsta kvalitet, med inslag av godisbitar paketerad i en 2kg praktisk displaykartong. Där man portionerar ut en lagom portion för varje mattillfälle.  Det är roligt att bjuda vovven på något gott!  SNUFFLE DOG BEER  25cl Best Buddy har sedan 2012 agenturen för denna exklusiva dryck som säljs i över 25 länder i smakerna Ox och kyckling    

Tulip Food Company
Tulip är idag marknadsledande inom måltidslösningar till bla dagligvarukedjorna, fastfoodkedjor, lunchrestauranger och storkök över hela Europa. Snabbt och bekvämt utan att gå ut över kvalitén är vårt motto. Vi kallar det ”nästan hemlagat”.Om företagetTulip är en av Europas ledande livsmedelsförädlare med ca 2 300 anställda och en omsättning på ca 6,6 miljarder kronor.Här utvecklas och produceras högt förädlade produkter och koncept som marknadsförs i detaljhandeln och food service sektorn i mer än 100 länder. Sverige har 35 anställda och en omsättning på ca 800 miljoner kronor.----------------------------------------------------------------------Sökord----------------------------------------------------------------------Angus Restauranghamburgare Bacon skivat kylvara atmos Tulip Bacon vac.pack Normeat Bacon tärnat kylvara Majesty Baconbitar Bacontopping Bauernschinken Schächter Cevapcici Lasses Chorizo Dansk salami Delikatessköttbullar Fläskroulad, kylvara Gourmetskinka Grekiska färsbiffar Grillklubba färdigstekt Grillspett BBQ-marinerat skinkkött, Tulip (NY) Ham Juliennestrimlad skinka Hamburgare Julskinka, kokt utan svål, Tulip Kalkonbröst Kalkonmedaljonger Kebabsplit Kycklingburgare Kycklingfärsbiffar Kycklingstubbe Köttbullar Lasagne Bolognese Lasagne Vegetarisk Leverpastej Luftikus, lufttorkad skinka, skivad, Schächter Nötfärsbiffar Nötköttbullar Nötpytt Ostsalami Oxrullader Pannbiff Pannbiffar Pepparbiff 84% Pepparsalami Pepperoni i skivor Pepperoni Pizzasalami Pizzaskinka Prinskorv Pustakorv Ramslöksalami Röda Hot Dog pölser Röda Hot Dog pölser Rökt & tärnat Rökt strimlad fläskbog Salami Schnitzel à la Carte Skinka Skåneköttbullar Spanska färsbiffar Spicy Meatballs StekfläskTacopytt Tacostrimlor Wienerkorv Örtsalami

JUNIs KRYDDOR
Vi erbjuder Sveriges största kryddsortiment med många och spännande blandningar ifrån hela världen. Det är visom har Persilado, Sour Creme Garlic, Sour Creme Onion, Banan Curry, Mango Pineapple bara för att nämna några av våra unika kryddor. ---------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------- NYHET! >> HACKE heter en helt ny kryddserie som nyligen lanserats på den svenska marknaden av Junis Kryddor. Fokus i utvecklingen av företagets nya kryddor har legat i att dra ner på salthalten utan att för den skull ge avkall på den rika och viktiga smaken. ---------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------- Junis Kryddor, eller de gula burkarna som kunderna kallar dem, startades 1991 av Jussi Nilsson. Grunden var hans stora matintresse men också att många av de kryddor som redan fanns var tämligen smaklösa. – Kryddor ska ju ge smak åt maten, inte vara utblandade med salt, vi menar att salt ska ligga på vägen, då räddar det liv, säger Jussi. Redan 1991 fanns många storsäljare, den populäraste var kött- och grillkrydda med bara 30 procent salt. Normalt ligger salthalten på 70 procent i grillkryddor. Grillkryddan blev snabbt mångas favorit, även restaurangerna fastnade. ---------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------- VARNING! Vi äter för mycket salt i Sverige. Ca 10-12 gr per dag. Livsmedelsverket vill att vi halverar det till 5 - 6 gr per dag. Högt saltintag kan ge högt blodtryck. Det ökar risken för hjärnblödning (stroke) och hjärt-kärlsjukdomar. JUNIs KRYDDOR har tagit hotet på allvar. Vi har helt tagit bort saltet i många av våra kryddor. ---------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------- Vår jättegoda bearnaisesås är unik. Förutom smaken förstås, som många kunder utnämnt till världens godaste, tål den att värmas i mikrovågsugn. –Andra såser skär sig direkt i mikron, säger Jussi stolt. Andra succéer är Three Cheese, Sourcream & Onion, Sourcream & Garlic och Persilado. Till gratänger och dippsåser passar Sourcreamkryddorna medan Three Cheese med sin parmesansmak är perfekt till pasta. Kryddorna är även populära bland dem som vill äta smal mat, de innehåller endast fem procent fett. "Vi vet att det finns andra kryddor, men inte VARFÖR!"

Kompetensgruppen
Kompetensgruppen skapar mötesplatser för utbyte av kompetens, kunskap och erfarenheter. Vi anordnar bla mässor, utbildningar, nätverk och skräddarsydda företagsutbildningar för att skapa kompetensutvecklande mötesplatser. Vi verkar inom området HR och hälsa och riktar oss mot alla som vill kompetensutveckla sig och sitt företag. Vem är nätverket till för? Kostchefer, kostekonomer, kökschefer, restaurangchefer, kostcontroller, kostkonsulenter, dietister, hushållslärare, utbildare inom mat, produktchefer, produktutvecklare inom industrin, matcoacher, hälsocoacher, journalister inom matområdet, folkhälsovetare, hälsoinspiratörer, friskvårdsansvariga, inköpsansvariga inom livsmedelsbranschen e.t.c. Kostnätverkets medlemskap är inte bundet till en person, du har som medlem möjlighet att dela med dig av nätverket till en kollega när du själv får förhinder. Om Kompetensgruppens träffar Första träffen i Nätverket för kostvetenskap hölls i World Trade Center i Stockholm den 10 februari, och temat för dagen var, Ny forskning visar; Nordisk mat lika hälsosam som medelhavskost. Föreläsare: Viola Adamsson, doktorand i medicinsk vetenskap från Uppsala universitet och nutritionsansvarig hos Lantmännen. Nästa träff kommer att hållas den 13 april i World Trade Center i Stockholm med temat; Mat som medicin – Lär dig äta smart och ge plats åt det friska. Föreläsare: Louise Hammarberg, näringsterapeut, pedagog, matskribent, kokboksförfattare, föreläsare och utbildare inom näringslära/näringsfysiologi. Hemsida: www.kompetensgruppen.se, läs vidare under Nätverket för kostvetenskap.


Magnihill AB
Magnihill producerar och säljer djupfrysta rotfrukter, grönsaker, blandningar, bär, svamp, kryddor m.m. Även ekologiska KRAV-produkter. Från frö till färdig fryst produkt... Den kraft som finns i ett litet frö är helt fascinerande. Det börjar gro, växa och utvecklas för att till slut bryta sig upp genom marken och förvandlas till en färdig grönsak. Klar att skördas, förädlas och levereras till våra kunder. På Magnihill har vi insett kraften i det lilla. Och möjligheterna... Vi tror på vardagens små mirakel. Wiveca P. Almgren VD ---------------------------------------------------------------------- Om Magnihill - korta fakta Magnihill drivs och ägs av familjen Pehrsson-Almgren. Wiveca P. Almgren, vd för bolaget, driver idag sin pappas dröm vidare i form av en modern produktionsanläggning för förädlade råvaror från växtriket. Magnihill levererar sina produkter både i Sverige och utomlands. Sedan år 2000 har de en filial i Danmark som sköter all export ut i Europa. Volymen består idag av ca 10 000 ton frysta produkter varav 17 % är ekologiska. Detta fördelar sig på kundsegmenten industri, storhushåll och butik. Lagerkapaciteten uppgår till 1 500 pallar i bulklager, 2 500 pallar i ett modernt pallställslager samt ett plocklager och utlastningshall. Antal kvadrat meter produktions-, pack- och fryslokaler uppgår till ca 3 500 m3. Företaget har en egen maskinpark för sådd och skörd av ärter och rotfrukter. Idag omsätter Magnihill ca 96 miljoner sek per år (2007) och har ca 30 medarbetare. ---------------------------------------------------------------------- Våra produkter! Frukt- & bär: Fräscha fruktbitar och smakrika bär, frysta i exakt rätt ögonblick för att bevara färg, form och smak. Många använder våra produkter i pajer, sorbeter, efterrätter, bakverk och glasstillverkning. Bären levereras sorterade eller osorterade. Jordgubbar, Hallon, Körsbär, Röda vinbär, Svarta vinbär, Krusbär, Björnbär, Blåbär, Tranbär, Lingon, Plommon halvor, Äppleklyftor, Äppletärningar. Fruktpurér: Rabarber, Ananas frukt puré, Passions frukt puré, Mango fruktpuré, Tropisk fruktpuré Grönsaker: Våra grönsaker produceras med varsam hand utifrån varje produkts unika krav på jordkvalitet, skörd och beredning. Vi tar fram allt från hela styckfrysta produkter till blandningar speciellt anpassat för dess ändamål och slutprodukt. Ofta används våra grönsaker i färdigrätter, soppor och olika puréer. Eller kan de användas precis som de är. Ärter, Morötter, Babymorötter, Selleri, Majrova, Kålrötter, Palsternackor, Potatis, Purjolök, Haricots Bönor, Broccoli, Blomkål, Brysselkål, Spenat, Grönkål, Majs, Majskolvar, Lök, Silverlök, Förstekt lök, Röd paprika, Grön paprika, Champinjon, Svartrötter, Kronärtsbottnar, Sommargrönsaker, Wokblandning, Soppgrönsaker, Rotfruktsmix, Rotfrukssauté, Ratatouille Ratatuille, Salsa, Grillade grönsaker, falafel, Sockerärtor, Sparris, Babymajs, Vitlöksklyftor, Kantareller, Rörhatt (Karl Johan), Östershattar, Smörsvamp, Svampmix, Skogssvampmix, Shiitake svamp, Kastanjer. Ekologiska produkter: Våra ekologiska produkter förses alltid med KRAV-stämpeln som ett tecken på högsta kvalitet. Våra KRAV-godkända produkter finns ofta som ingredienser i barnmat, färdigmat, drycker, såser, eller puréer. Bland våra svenska uppdragsgivare kan nämnas ICA, SUNDA, Dafgårds, Semper och Felix. Exempel på kravmärkta produkter: Jordgubbar, Morötter, Ärter, Haricots verts, Spenat, Lök, Broccoli, Majs, Purjolök, Blomkål, Rotfruktsmix, Dill, Champinjoner, Wok, Paprika, Morötter. Kryddor: Vi strävar efter att följa marknadens hårda krav på våra produkter, varför vi även kan leverera KRAV-odlade kryddor. Kryddorna packas och levereras enligt kundens önskemål. Persilja, Gräslök, Dill, Basilika, Körvel, Timjan, 8 kryddsmix, Oregano, Vitlök hackad