Förklaring – Skicka offertförfrågan

Du kan nu välja fler leverantörer som du vill få en offert ifrån.
När du är klar så scrollar du högst upp på sidan och anger dina kontaktuppgifter.
Förklara därefter vad du är på jakt efter. Var så utförlig som möjligt i din förfrågan.
Slutför genom att klicka på ”Skicka" knappen.

Stäng hjälpfönster
Top Header
{}

HACCP program

Hotell & Restaurangbranchen är en djungel av grossister och leverantörer.
Nedan har vi samlat leverantörer i branchen som erbjuder HACCP program.
Tipsa oss gärna om du vet någon leverantör som borde finnas med i den här kategorin.



Klicka här för att skicka offertförfrågan till flera leverantörer samtidigt!
Grace Organic
Vi har utvecklat tillsammans med våra partners ett komplett lönsamt system för hantering av matavfall som omfattar alla steg inom hanteringen av livsmedel. Matsvinnet står idag för ca 35-40% av all livsmedelsproduktion. EU och FN har satt som mål att minska matsvinnet genom hela livsmedelskedjan med 20% till 2015. Vår marknad är således matproducenter och dagligvaruhandel. Vi har utvecklat avancerade mätmetoder för att på plats minska matsvinnet genom att uppmärksamma personalen om att det är pengar som slängs.Vårt system fungerar som en kassaapparat vid soptunnan. Genom vårt system och metod minskar man matsvinnet med 4-12 % med kort payoff.Vinsten med att reducera matsvinnet är stor, både miljömässigt och ekonomiskt. För att uppnå miljövänlig och lönsam köksdrift är det viktigt att ställa upp goda och realistiska mål och sörja för att arbetet med att förebygga och reducera matsvinn är välorganiserat. Matsvinn återfinns i hela livsmedelskedjan vilken innefattar primärproduktion, livsmedelsindustri, grossister, butiker, storkök, restauranger och hushåll. 2011 genomfördes beräkningar av nyttan att minska matavfallet med 20 procent i hela kedjan exklusive primärproduktionen baserade på avfallsstatistik från EUROSTAT (Naturvårdsverket, 2011). Om målet är att minska matavfallet med 20 procent till år 2015 i Sverige ska drygt 200 000 ton matavfall per år inte uppstå, beräknat totalt över hela livsmedelskedjan. Vårt system skall hjälpa till att uppnå denna nytta och det finns idag varken standard eller verktyg som kan hjälpa till med detta arbete. Vårt system är i världsklass och efterfrågan därför stor. Resultat:Minskat matsvinn, elförbrukning, CO2 -utsläpp samt ökad vinst för livsmedelsaktörerna och ökat CSR-värde. ------------------------------------------------------------------Sökord------------------------------------------------------------------Matsvinn LEAN Egenkontrollprogram HACCP kompostering matavfall RQS LEAN spel för HORECA

AB utbilda.nu
Nu kan du äntligen få dina dagliga rutiner direkt i handen! Hantera företagets egenkontroller för matsäkerhet och brandskyddsarbete (SBA). I Foodspider finns rutiner för matsäkerhet och faroanalys samt rutiner för brandskyddsarbete. Fördela ansvarsområden och tillgång. Du väljer själv vad som skall finnas i systemet. Vi hjälper dig som ansvarig att ta fram ett fungerande system för egenkontroll och utbildning efter verksamhetens omfattning och art. Vi hjälper dig med rutiner, utbildningar och system för att uppfylla ställda krav. Du är alltid välkommen att kontakta oss om du har frågor eller vill ha mer information. Läs mer om hur vi kan hjälpa dig!www.foodspider.nu/Produktinformation/Kvalitet.aspx Egenkontroll matsäkerhet Egenkontroll för matsäkerhet är gjort för att enkelt och smidigt kunna journalföra och hantera avvikelse, redovisa till myndighet, förändra rutiner och få en tydlig överblick. Ansvarig fördelar arbetet och ansvaret i organisationen för att underhålla olika uppgifter i egenkontrollen/certifieringen. Läs mer om matsäkerhet www.foodspider.nu/Produktinformation/Kvalitet/Mats%C3%A4kerhet.aspx Egenkontroll Brandskydd Klart för anpassning mot verksamheten. Fördela rutiner och kontrollpunkter i den egna organisationen samt för de externa företag som du anlitar. Krav och normer finns så du inte betalar för det som inte är nödvändigt eller får utförd tillsyn som inte uppfyller ställda krav. Bygg anpassade checklistor för de kontroller som ska utföras med olika intervaller. Få kontroll på att dina entreprenörer utfört överenskommen tillsyn samt direkt få meddelande i avvikelsehanteringen om något måste åtgärdas. Läs mer om Brandskydd www.foodspider.nu/Produktinformation/Kvalitet/Brandsäkerhet(SBA).aspx Hygienkörkort Grundläggande Livsmedelshygien inkl. HACCP med test för diplom i Hygienkörkort®. Utbildningen är webbaserad, uppdelad i kortare moduler och filmad i realistiska miljöer. Ett flexibelt och kostnadseffektivt alternativ. Läs mer om Hygienkörkort www.foodspider.nu/Produktinformation/Utbildning/Hygienk%C3%B6rkort.aspx# Brandsäkerhet Med rätt kunskap kan brandolyckor förebyggas. Om en brand trots allt skulle uppstå, så kan medarbetarnas kunskap minimera skador och rädda liv. Brandsäkerhet är riktad till alla som vill lära sig om brand, brandförebyggande åtgärder, hur bränder uppstår och förebyggs. Utbildningen är webbaserad och filmad i realistiska miljöer med test för diplom. Läs mer om Brandsäkerhet www.foodspider.nu/Produktinformation/Utbildning/Brandsäkerhet(SBA).aspx  

Food Safety AB
Vi erbjuder Dig och Ditt företag lösningar för att bemöta krav på kontroll av livsmedel. Assistans och konsulthjälp med implementering av HACCP- baserade program för egenkontroll, utbildning av personal, hygieninspektioner, provtagningar, leverantörsbedömningar samt verifieringar av befintliga program, förberedande åtgärder och arbete inför ISO- och BRC- certifieringHistorikFood Safety AB är ett konsultföretag, specialiserat på frågor som berör livsmedelshantering och produktsäkerhet i livsmedelsindustrin. Från att från början ha varit ett litet företag har Food Safety vuxit till ett erkänt kunskapsföretag som idag samarbetar med några av Sveriges största livsmedelsproducenter, butikskedjor, bagerier och restauranger. Vi står som kunskapsleverantörer till bland annat Axfood, Sveriges Bagare och Konditorer (SBK), Sveriges kommuner och landsting, restaurang- och köttbranschen. FöretagsvärdeVårt största företagsvärde är NI – våra kunder. Med kunden i fokus har vi arbetat under flera år för att anpassa tjänster och skräddarsy lösningar till varje enskilt kundbehov. Personal och kunskapVår personal är Food Safety AB´s största tillgång och vi värderar högst våra konsulters personliga egenskaper såsom samarbetsförmåga, ödmjukhet, och ett glatt sinne. Alla våra konsulter har genomgått högskoleutbildning inom livsmedel och kvalitetssystem. Genom att vara närvarande i produktionen och i kvalitetsarbetet på olika företag erhåller våra konsulter en bred kunskap och erfarenhet som sedan utgör grunden för ett bra utbildningskoncept. HygienavtalIbland är tempot högt: mat ska ut, kunder väntar, utrustning krånglar, personalen har inte rätt kunskaper… och tiden rinner iväg. Vi kan erbjuda Dig en helhetslösning för en säker produkthantering med jämn kvalitet hela tiden. Genom förebyggande kvalitetsarbete förhindras produktfel och reklamationer, att utrustning går sönder, felaktig livsmedelshantering av personalen och därmed förbättras också lönsamheten för Din verksamhet. Genom att ingå ett hygienavtal med Food Safety AB erbjuds Du:• specifikt utbildade konsulter att tillgå• snabb och effektiv hjälp när Du behöver det som mest• skräddarsydda lösningar för Din verksamhet inom egenkontroll• provtagningar av alla slag• regelbundna hygienronder med vår konsult • handdator som Du kan använda vid dagliga mätningar för egenkontroll • dokumentationshantering i en databas• utbildning av Din personal efter behov• utmärkt service, en egen konsult och bra priser Kontakta oss för ett avtalsförslag som skräddarsys för just Dig och Din verksamhet. Hjärtligt välkomna till Food Safety AB! Sökord:HACCP • egenkontroll • hygien • livsmedelshantering • utbildningar • städ • rengöring • skadedjur • provtagningar • egenkontrollprogram • livsmedelshygien • råvaruhantering • beredning • varmhållning • nedkylning • återuppvärmning • rengöring • och underhåll • temperatur • hygienavtal • konsulter

HB Livsmedel & Hygienkonsultation

Svea Miljö & Hygien
SVEA Miljö & Hygien är sedan 10 år väletablerat företag som jobbar mot bla hotell och restauranger. Vi har en rikstäckande organisation inom hygiensäkring och skadedjurskontroll. SVEA Hygiensäkring™ för företag inom livsmedelshantering samt läkemedels- och elektronikföretag. Hygiensäkring utförs i form av HACCP-baserade egenkontrollprogram, inspektioner, sanering, utbildning, rådgivning mm SVEA Hygienskola™ har i första hand kurser i grundläggande hygienutbildning. Kurserna hålls i egna utbildningslokaler med tillgång till ett riktigt restaurangkök där kursdeltagarna själva kan träna på praktiska moment i hygienutbildningen. Kurser kan också skräddarsys efter kundens önskemål och även hållas på plats i kundens egna lokaler. Nu erbjuder vi kurser även i Helsingborg och Göteborg. SVEA Skadedjurskontroll™ behövs i alla miljöer inom offentlig och privat verksamhet där vi i första hand medverkar till förebyggande åtgärder, men utför även effektiv och miljöanpassad skadedjurssanering när så behövs.SVEA:s "Allt-i-ett-paket" är en komplett och ekonomiskt fördelaktig helhetslösning som innehåller: ● SVEA Hygiensäkring™ ● SVEA Hygienskolas hygienutbildning™ ● SVEA Skadedjurskontroll™Kontakta oss redan idag för en första genomgång av era behov!------------------------------------------------------------------ Sökord ------------------------------------------------------------------● Hygienkontroll ● Livsmedelshygien ● hygienavtal ● konsulter ● hygien utbildningar ● skadedjurskontroll ● allergikurs ● egenkontroll ● egenkontrollprogram ● skadedjursbekämpning ● Utbildning i livsmedelshygien ● Hygienkonsultation

Bergström & Hellqvist AB
Bergström & Hellqvist erbjuder utbildningar i kvalitet, livsmedelssäkerhet & miljö. Branschledande konsulttjänster, utbildningar och online-utbildningar för dig som jobbar i livsmedelsbranschen. Bergström & Hellqvist AB är ett konsult- och utbildningsföretag som grundades hösten 1999 av agronomerna Magnus Bergström och Rikard Hellqvist. Affärsidén är att utveckla kunskap och arbetssätt hos aktörer livsmedelsbranschen så att de framgångsrikt hanterar och uppfyller marknadens krav på kvalitet, livsmedelssäkerhet och miljöhänsyn.  Ett genuint intresse och engagemang för att utveckla olika aktörer i livsmedelsbranschen har varit vår drivkraft ända sedan starten. Under åren har vi haft ett stort antal kunder, både stora och småföretag, myndigheter och storhushåll i den svenska livsmedelsbranschen.  Verksamheten är inriktad på att erbjuda högkvalitativa konsulttjänster, utbildningar och onlineutbildningar till följande kundkategorier: Livsmedelsindustri, Storhushåll, Restaurang & Fast food och Kontrollmyndighet.   Onlineutbildningar Vi erbjuder öppna onlineutbildningar för dig som arbetar i storhushåll. När du vill och var du vill. Våra onlineutbildningar kan du gå via läsplattan, mobilen eller datorn.  Vi arbetar intensivt för att utveckla och bredda vårt utbud. Vi uppdaterar ochförbättrar löpande befintliga utbildningar med aktuell kunskap. Vi anpassar även onlineutbildningspaket för din organisation och er verksamhet. Du kandå fånga många på ett kostnadseffektivt sätt, föra fram ert budskap samt även få en godöverblick och uppföljning på på hela gruppen genom Bergström & Hellqvist Dashboard.  Intresserad av anpasad onlineutbildning för din organisation? Kontakta oss för offert! Våra onlineutbildningar Grunder i matsäkerhet Livsmedelshygien i storhushåll Livsmedelshygien i servicehandel/fast food Egenkontroll i storhushåll Egenkontroll i servicehandel/fast food Fördjupning i matsäkerhet för storhushåll Matallergi och överkänslighet Livsmedels egenskaper Bakterier Virus Mögel och jäst Parasiter Märkning av förpackade livsmedel Öppna utbildningar Livsmedelshygien i praktiken Matallergi och allergikost Egenkontroll i praktiken HACCP för restaurang & storhushåll Inspiration i livsmedelshygien Hälsofaror i livsmedelBeställ vår bok "Kvalitets- och miljöledning i livsmedelsbranschen"